تأثير النظام الغذائي على صحة الميتوكوندريا

في دراسة تناولت وظيفة الميتوكوندريا، وجد أوريليو تيلمان وزملاؤه أن كلًّا من الحمض الدهني حمض الاستياريك (C18:0) ومستقبِل بروتين الترانسفيرين (TFR1) يعملان كمنظمين

المصدر